Dettagli
| Genere | Varia (Guida gastronomica) | 
| Curatrice | Martina Vignozzi | 
| Editore | Santelli | 
| Data uscita | 29/10/2020 | 
| ISBN | 9788831255844 | 
| Pagine | 184 | 
| Formato | 17 x 21, brossura | 
| Lingua | Italiano | 
AUTORE
Tea sommelier certificata e degustatrice ufficiale di té per il governo cinese, Nicoletta Tul studia le cerimonie e i rituali del tè in Giappone, Korea, Cina e sudest Asiatico. Da quattro anni è giudice internazionale nelle competizioni TeaMastersCup. Offre corsi di degustazione e formazione professionale, organizza tea tours in Asia e insegna la scienza e la cultura del tè in numerose accademie nazionali e internazionali. Il suo negozio, La Finestra sul Tè, raccoglie i migliori tè provenienti da ogni angolo del mondo e dà anche il titolo alla sua prima pubblicazione edita da Santelli Editore (2020).












