Una selezione di ricette semplici, facili e veloci, che richiedono poco tempo, poco impegno e poca spesa. La cucina sottosopra è il ricettario pensato per chi è sempre in lotta con l’orologio, per chi deve preparare al volo merende, pranzi e cene con quello che trova in frigorifero, ma anche per i neofiti e i principianti, che cercano ricette facili e dal risultato assicurato. Un libro con tante ricette salvatempo, salvacena e svuotafrigo, che verrà in soccorso nel momento del bisogno, perché non si può mai immaginare che ricette gustose possono venir fuori da una cucina sottosopra!